Копчені|солі

Копчені|солі

    «VikShir» ясно бачить, що Ви хочете придбати у нас копчені солі зараз або пізніше. Запам'ятайте: ДЛЯ КОЖНОГО КЛІЄНТА у нас Є ТОВАР!

    Унікальність і простота в застосуванні копчених солей.

             Дуже часто до нас в компанію «VikShir» надходять запити такого роду: «Як засолити скумбрію. Як засолити скумбрію і оселедець оригінально, дешево і швидко. Універсальний рецепт копченого сала. Як оригінально і з бюджетним варіантом засолити сало, «щоб не як у всіх».

             Беручи до уваги всі ці запити, ми пропонуємо одне просте засіб. Це засіб настільки потужне, що не залишає практично нікого байдужим. Секрет - копчена сіль. Саме копчена сіль дозволяє підсилити смак того продукту, який повинен володіти смаком і ароматом натурального копчення.

             Копчені солі бувають різними:

• Копчена сіль в чистому вигляді;

• Копчена сіль з добавками.

             Копчена сіль в чистому вигляді - це сіль, яка коптиться безпосередньо в шафах без додавання будь-яких додаткових інгредієнтів.

             Копчена сіль з добавками - це вже копчена сіль, до якої додаються різні спеції і прянощі.

             Пропонуємо Вашій увазі простий рецепт, як засолити сало копченої сіллю.

Склад:

Сало 1 кг;

Сіль копчена «Сокіл» - 150 - 200 г;

Чорний запашний перець мелений - 1 чайна ложка.

              Беремо сало з м'ясними «вставочками», ріжемо на шматки. Ми рекомендуємо розмір орієнтовно 5 * 10 см. Ви ріжете, як Вам буде зручно. Добре натираємо кожен шматочок копченої сіллю - і ВСЕ!

             Далі щільно і акуратно укладаємо шарами Ваш продукт в емальований посуд, посипаємо меленим чорним запашним перцем. Встановлюємо гніт (тарілка меншого діаметру, яка щільно входить в каструлю). Ми залишаємо в спокої даний продукт при кімнатній температурі близько двох днів.

             Потім дістаємо сало з каструлі і даний продукт готовий до вживання.

             Ми представили на Ваш розсуд самий простий і швидкий спосіб. Зателефонувавши до нас, ми підберемо для Вас саме Ваш рецепт, який буде по істині унікальним і відповідати Вашої ціновій політиці.

             Компанія «VikShir» готова підібрати і скласти рецептуру для Вас або ж Вашого виробництва, кафе, ресторанів і т.д. на будь-яке Ваше бюджет.

             Рекомендуємо скористатися порадами досвідчених технологів, шеф-кухарів, які без праці зроблять по Вашим запитам унікальні по істині рецептури страв.

             Компанія «VikShir» завжди з Вами. 


Сіль копчена "Сокіл",50 г

Сіль копчена "Сокіл",50 г

    ТМ "VikShir" представляє Вашій увазі свій рецепт копченої солі "Сокіл". По ..

19.00

Сіль копчена "Сокіл", 5 кг

Сіль копчена "Сокіл", 5 кг

    ТМ "VikShir" представляє Вашій увазі свій рецепт копченої солі "Сокіл". По п..

450.00

Копчена Сванська сіль,50 г

Копчена Сванська сіль,50 г

    Ціна зазначена за 50 грам, але, за Вашим бажанням, можливі різні фасування..

16.00

Копчена сіль з лимоном і 5 перцями "Cataluña",50 г

Копчена сіль з лимоном і 5 перцями "Cataluña",50 г

     Навіщо мені сіль Копчена сіль з лімономі 5 перцями "Cataluña"? Спробуємо, н..

20.00

Показано з 1 по 4 із 4 (всього 1 сторінок)